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五感で愉しむベトナム
サイゴンの朝
ニワトリの鳴き声で目を覚ます。
日中と違って肌寒さを感じながら外に出ると、「カンカンカカン、カンカンカカン」と金属の2本の棒をリズミカルに叩き鳴らしながら、フーティウ売りの少年が路地をやってくる。その少年を呼び止めて注文すると家まで届けてくれる。
フォーより細くてこしのある麺。甘じょっぱいスープに柔らかく煮た骨付きの豚肉がのっている。
朝食を済ませたら、ヤシの木の木陰で洗濯をする。
洗濯ものを入れた大きなたらいに水を張る。その水面にヤシの葉と南国の青い空が映っている。
洗剤を入れ、かき混ぜる。心地よく冷たい水と洗剤のいい香りに包まれながら洗濯をする。


chuoichien

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